Emirates Flight Catering: nuova soluzione dedicata al packaging, al fine di ridurre ulteriormente la quantità di rifiuti prodotta durante la fase di preparazione dei cibi.

«Nota sull’ultima attività di sostenibilità di Emirates Flight Catering, una delle aziende di catering più grandi al mondo e parte del Gruppo Emirates. Per impattare meno sull’ambiente, Emirates Flight Catering ha introdotto una nuova soluzione dedicata al packaging, al fine di ridurre ulteriormente la quantità di rifiuti prodotta durante la fase di preparazione dei cibi. L’azienda ha sostituito gli imballaggi di cartone con contenitori riutilizzabili destinati allo stoccaggio e al trasporto dei 100.000 pasti serviti in media, ogni giorno, in volo. Tale soluzione consentirà di evitare che 750 tonnellate di cartone finiscano, ogni anno, in discarica. Una quantità equivalente a 26 ettari (260.000 mq) di boschi

(Approfondimenti qui di seguito)

 

Comunicato

«Emirates Flight Catering introduce imballaggi riutilizzabili per il packaging ed evita che 750 tonnellate di cartone l’anno vadano in discarica.»

«Dubai, 31 ottobre 2019 – Emirates Flight Catering (EKFC), una delle aziende di catering più grandi al mondo e parte del Gruppo Emirates, ha introdotto una nuova soluzione dedicata al packaging, al fine di ridurre ulteriormente la quantità di rifiuti prodotta durante la fase di preparazione dei cibi.

L’azienda ha sostituito gli imballaggi di cartone con contenitori riutilizzabili destinati allo stoccaggio e al trasporto dei 100.000 pasti serviti in media, ogni giorno, in volo. Tale soluzione consentirà di evitare che 750 tonnellate di cartone finiscano, ogni anno, in discarica. Una quantità equivalente a 26 ettari (260.000 mq) di boschi.

EKFC ritiene che le best practice dedicate alla sostenibilità ambientale siano un elemento chiave nel successo a lungo termine di un’azienda e si impegna, pertanto, nell’utilizzare le risorse in maniera sostenibile e nel ridurre al minimo l’impatto ambientale delle proprie attività.

A settembre EKFC ha annunciato di aver commissionato la costruzione di un avanzato sistema di pannelli solari da installare sul tetto della propria sede. Un impianto in grado di generare ogni anno circa 4.195 megawatt-ora di energia elettrica e di soddisfare il 15% del fabbisogno energetico richiesto dalle attività di lavanderia, di produzione del cibo e dagli alloggi del personale. Grazie a questa soluzione green, le emissioni di anidride carbonica prodotte da EKFC diminuiranno di 3.000 tonnellate l’anno, l’equivalente di quelle generate da 518 appartamenti ad uso familiare.»

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Emirates Flight Catering
«Emirates Flight Catering è una delle società di catering più grandi al mondo. La sua proposta è dedicata alle compagnie aeree, eventi e VIP catering. Offre inoltre servizi accessori come lavanderia, produzione alimentare e fornitura di cibi e bevande nelle lounge degli aeroporti. Emirates Flight Catering è il partner fidato di oltre 100 compagnie aeree, hospitality group ed enti governativi degli Emirati Arabi Uniti. Ogni giorno gli 11.000 addetti dell’azienda preparano in media 225.000 pasti e gestiscono 210 tonnellate di biancheria.»

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Rif.: Ufficio stampa Emirates c/o INC-Istituto Nazionale per la Comunicazione http://www.inc-comunicazione.it

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Immagine – Dida: rif. «Emirates Flight Catering introduce imballaggi riutilizzabili per il packaging ed evita che 750 tonnellate di cartone l’anno vadano in discarica.» (rif.: INC-Istituto Nazionale per la Comunicazione)

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Immagine – Dida: rif. «Emirates Flight Catering introduce imballaggi riutilizzabili per il packaging ed evita che 750 tonnellate di cartone l’anno vadano in discarica.» (rif.: INC-Istituto Nazionale per la Comunicazione)

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Versione grafica – rif. «Emirates Flight Catering introduce imballaggi riutilizzabili per il packaging ed evita che 750 tonnellate di cartone l’anno vadano in discarica.» 2019 Ott. (rif.: INC-Istituto Nazionale per la Comunicazione)

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